איך הפסקתי להיות רעבה, ירדתי במשקל, וגידלתי ילדים שפויים

"יש יותר חכמה בגופך מאשר בפילוסופיה המעמיקה ביותר." - פרידריך ניטשה
ביחסיי עם האוכל תמיד היה עניין לא סגור. כמו רובנו, תמיד רציתי לחזור אליו וליהנות ממנו בחופשיות, אבל תמיד חשבתי שזה יהיה רע בשבילי. למרבה האכזבה, כולנו למדנו שתשוקתנו לאכול מה וכמה שאנחנו רוצים, ותשוקתנו להישאר בריאים וחטובים, לא יכולות ללכת ביחד.התבגרות בתרבות דיכוטומית מבלבלת לא עוזרת לעניין. אמיתות בסיסיות עליהן גדלנו, כמו האמירה של סוקרטס,"אנשים רעים חיים כדי לאכול, אנשים טובים אוכלים כדי לחיות,"או האמירה …